Selda BAYRAKDAR
Gıda Yüksek Mühendisi

1969 Muğla doğumlu olup, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği bölümünden 1991 yılında mezun olmuştur. Yine Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsünden, Gıda Kalite Kontrolü dalında Yüksek Lisansını 1995 yılında tamamlamıştır. 

1995-1998 Yıllarında, Fındık  İşleme tesislerinde Kalite Sağlama Müdürlüğü  yaptıktan sonra, 1998- 2009 yıllarında özel bir laboratuvarlar grubunda, Danışmanlık Bölüm Müdürü olarak göreve başlamıştır. Gıda Sektöründe, Gıda Güvenliği konusunda, çeşitli eğitimler, denetimler ve danışmanlık projeleri yürütmüştür.

2006 yılında, belgelendirme çalışmalarında, BRC- IFS- ISO 22000 Baş denetçisi olarak atanmıştır.

Halen, dış denetçi olarak belgelendirilme firmalarında , BRC, IFS ve ISO 22000 Denetçilik görevlerine devam etmekte, çeşitli sektörlere, Gıda Güvenliği konusunda eğitim ve teknik destek hizmetlerini sürdürmektedir.

BRC 5 Training Course and Examination Sertifikası için tıklayınız.