
PERAKENDE SATIŞ NOKTALARINA YÖNELİK;
ÜRETİM ALANI OLUŞTURMA, RUHSATLANDIRMA ve YASAL SORUMLULUKLAR İLE
KIRMIZI ve BEYAZ ET ÜRETİM HİJYENİ VE
GIDA GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ
Yer : Perakende Eğitim Merkez Salonu Üsküdar / İSTANBUL
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
EĞİTMENLER : Prof. Dr. Mustafa TAYAR, Dr. Muhsin ÖZTÜRK, Dr. Kamil SAĞLAM
EĞİTİM KONU KAPSAMI
1. Perakende Satış Noktalarında; Kırmızı ve Beyaz Et Üretim Alanı Oluşturma, Ruhsatlandırma ve Yasal Sorumluluklar,
1.1. 5179 sayılı yasa ve bağlı yönetmeliklerde marketlerin Tarım ve Köyişleri Bakanlığına karşı sorumlulukları
12:00 - 13.00
Dr. Kamil SAĞLAM
1.2. 3572 sayılı yasa ve bağlı yönetmeliklerde marketlerin Yerel yönetimlere karşı sorumlulukları
13:15 - 14.15 Dr. Muhsin ÖZTÜRK (İstanbul Büyükşehir Belediyesi Ar-Ge Temsilcisi
2. Perakende Satış Noktalarında Kırmızı ve Beyaz Et Üretim Hijyeni ve Gıda Güvenliği
14:30 - 18.30 Prof. Dr. Mustafa TAYAR