06-11 ARALIK 2010

___

Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi'nin misafiri olarak ülkemize gelen Kosova Cumhuriyeti Başbakanlık Veteriner ve Gıda Müdürlüğü'nde görev yapan 10 Veteriner Hekim Gıda Müfettişlerine yönelik 5 gün süreyle; mesleki sertifikalı eğitim programları ile mesleki inceleme gezileri ve sosyal programlar çerçevesinde ağırlamaya çalıştık.

 

Eğitim Salonu : Pendik Eğitim Salonu / İSTANBUL
                                                                                                                            
Tarihi : 07 Aralık 2010 ; Salı

Eğitmen : Prof. Dr. Gürhan ÇİFTÇİOĞLU

Eğitim Konusu :
Et ve Et Ürünlerinde Muhafaza, Ambalajlama ve Transport Uygulamaları
Et İşletmelerinde Ana Hammadde Olan Karkasın Kalite ve Kabul Kriterleri
Et Ürünlerinin İzlenebilirliğinde RFID Teknolojisinin Kullanımı

Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi Başkanı Dr. Can DEMİR'in katılımıyla sertifikalar kursiyerlere dağıtıldı. Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi olarak; bize ihtiyaç duyan, iletişime geçen ve destek veren Dünyadaki tüm Veteriner Hekimler ile birlikteliğimiz devam edecektir.
AKADEMİ Yönetim Kurulu
KOSOVA VETERİNER HEKİM HEYETİ
Kujtim Uka Veteriner Hekim Veteriner İlaçları Müdürü
Bafti Murati   Veteriner Hekim Hayvan Sağlığı Bölüm Müdürü
Kurtish Krasniqi   Veteriner Hekim Bölge Müfettişi
Blerim Hajdari  Veteriner Hekim Gıda Bölümü Koordinatörü
Vlaznim Zaimi  Veteriner Hekim Veteriner Epidemioloji Müfettişi
Mustaf Isufi  Veteriner Hekim Veteriner Epidemioloji Müfettişi
Arsim Arifi   Veteriner Hekim Bölge Müfettişi
Besfort Haxhishabani Veteriner Hekim Veteriner Epidemioloji Müfettişi
Kadri Leskovci  Veteriner Hekim Gümrük Müfettişi
Nalina Berisha   Dr. Spec. Gıda Bölümü Müfettişi

06 Aralık 2010 Pendik Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü İnceleme Gezisi
GGveHA Et ve Et Ürünlerinde Muhafaza, Ambalajlama ve Transport Uygulamaları Eğitimi
GGveHA Et İşletmelerinde Ana Hammadde Olan Karkasın Kalite ve Kabul Kriterleri Eğitimi
GGveHA Et Ürünlerinin İzlenebilirliğinde RFID Teknolojisinin Kullanımı Eğitimi
07 Aralık 2010 Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi adına Prof. Dr. Gürhan ÇİFTÇİOĞLU eğitim verdi. Eğitim sonunda katılımcılara sertifika verildi.
 
 
07 Aralık 2010 Kesim Öncesi ve Kesim Sonrası Mezbahane ile Et Ürünleri Üretim Teknolojisi İnceleme Gezisi (Özlem Et Entegre Tesisi)
 
07 Aralık 2010 İstanbul Boğazı Kız Kulesi Gezi ve İkram (Gıda Güvenliği ve Hijyen Akademisi)
 
 
08 Aralık 2010 İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi İnceleme Gezisi

08 Aralık 2010 Tarım Bakanlığı İstanbul İl Kontrol Laboratuvarı İnceleme Gezisi

08 Aralık 2010 Tüketiciler Birliği STK Çalışmaları ve Veteriner Hekimliğin Katkıları Semineri

09 Aralık 2010 İstanbul Büyükşehir Belediyesi Fatih Hayvan Hastanesi İnceleme Gezisi
 
 
09 Aralık 2010 İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Hayvanları Hali İnceleme Gezisi
 
 
 
09 Aralık 2010 TÜYAP 4. Gıda Fuarı İnceleme Gezisi
 
 
10 Aralık 2010 Selimiye Veteriner Meslek Lisesi İnceleme Gezisi ve İkram
 
10 Aralık 2010 İstanbul Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şb. Denetim Semineri


Kosova Veteriner Hekim Heyeti Eğitim ve İnceleme Gezisi'ne destek veren,
İ.Ü. Vet. Fak. Dekanı Sn. Prof. Dr. Halit GÜNEŞ'e, Pendik Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürü Sn. Dr. Muhammet AKSIN'a,
İ.Ü. Vet. Fak. Öğretim Üyesi Sn. Prof. Dr. Gürhan ÇİFTÇİOĞLU'na, Özlem Et Genel Müdürü Sn. Dr. Ahmet YÜCESAN'a,
İstanbul İl Kontrol Lab. Müdürü Sn. Dr. Yunus BAYRAK'a, Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Sn. Nazım KAYA'ya, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü Sn. Hasan GENÇDAL ve vekili Sn. Hüner ÖZTÜRK'e, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Su Hayvanları Hali Müdürü Sn. Arif İrfan EKER'e, Selimiye Veteriner Meslek Lisesi Müdürü Sn. Celal CEBECİ'ye ve İstanbul Tarım İl Müdürü Sn. Ahmet KAVAK'a

TEŞEKKÜRLERİMİZİ SUNARIZ.